Šalát je vhodný kedykoľvek, na obed, či na večeru. Hmostnosť je cca 350 g. Použitá je čerstvá zelenina kombinovaná s mäsom, rybou, syrom, s tofu alebo opäť zeleninou, k šalátu býva dresing v zvlásť miske a rôzne pečivo.